油酸特性與可靠性1.防止與氧化劑觸碰。沒有顏色或淺黃色全透明稠狀液體,凝結后成白色綿軟固態,露放置氣體中顏色慢慢變深。相近豬脂味道。溶精、、、、等,微溶解水。具備機鹽的一般有機化學酸的通性及不飽和脂肪雙鍵的有機化學特點。2.物理性質:在大氣壓力下加溫至80~100℃產生分解掉。置放時在氣體中氧的功效下顏色慢慢變深,并造成劣變味道。與偏堿或過氧酸功效,空氣氧化轉化成9,10-二羥基硬脂酸。與中性化功效,空氣氧化成9-羥基-10-酮硬脂酸和10-羥基-9-酮硬脂酸。油酸氫化時變成硬脂酸。用氮的金屬氧化物、、亞硫酸等解決時變化為反油酸。3.存有于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香辛料煙煙葉、側流中。4.存有于iPhone、姜、番茄。
油酸MSDS模塊1. 化學品
1.1 產品標識符
: 油酸
產品名稱
1.2 鑒別的其他方法
Elainic acid
cis-9-Octadecenoic acid
1.3 有關的確定了的物質或混合物的用途和建議不適合的用途
僅用于研發。不作為藥品、家庭或其它用途。
模塊2. 危險性概述
2.1 GHS-分類
皮膚刺 (類別 2)
眼睛刺 (類別 2B)
2.2 GHS 標記要素,包括預防性的陳述
象形圖
警示詞警告
危險申明
H315造成皮膚刺。
H320造成眼刺。
警告申明
預防措施
P264操作后徹底清潔皮膚。
P280戴防護手套。
事故響應
P302 + P352如果皮膚接觸:用大量肥皂和水清洗。
P305 + P351 + P338如與眼睛接觸,用水緩慢溫和地沖洗幾分鐘。如戴并可方便地取
出,取出,然后繼續沖洗.
P321具體處置(見本標簽上提供的急救指導)。
P332 + P313如覺皮膚刺激:求醫/。
P337 + P313如仍覺眼睛刺激:求醫/。
P362脫掉沾污的衣服,清洗后方可再用。
2.3 其它危害物 - 無
植物油酸在實際使用的時候一定要格外的注意,因為它本身其實是屬于一種化學制品的所以在直接的接觸到人體的時候是會有一些影響的,不過一般這些材料都是經過加工的危險性會低一些,不過不管怎么說直接的進行接觸也是會有一些影響的。
油酸本身是一種短鏈的不飽和脂肪酸,含有油酸的動植物油在長時間的放置在空氣當中的時候是會導致變質的。所以其實我們的食用油當中的油酸含量是越少約好的。
經過上面的介紹我們了解了植物油酸和植物油是不同的,植物油主要是在我們做飯的時候會用到,而油酸主要是在一些其他的生產行業當中有廣泛的應用。